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Aktuell: Allergeninformation 13.12.2014

 

Allergeninformation
gemäß Codex-Empfehlung

 


Kurzbezeichnung Buchstabencode: 

 

Gluten haltiges Getreide  A
Krebstiere           B
Ei   C
Fisch   D
Erdnuss 
Soja  F
Milch oder Laktose  G
Schalenfrüchte      
Sellerie   
Senf  M
Sesam    N
Sulfite   O
Lupinen    P
Weichtiere  R


Information über Süßungsmittel:
gemäß VO des BMG vom 10.07.2014; BGBl Nr. II/175/2014
*) Enthält eine Phenylaalaninquelle
**) kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken


Ergänzende Hinweise zu Allergenen:
In unserem Gastronomiebetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren nicht ausschließen.

 


 

 
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